在平平淡淡的日常中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么，怎么去写作文呢？以下是小编精心整理的河南作文400字9篇，希望对大家有所帮助。
河南作文400字 篇1
我爱我的家乡——濮阳。濮阳被称为龙的故乡，也是教育后代的好处所。
中国是龙的故乡，在龙的身上凝聚着中华民族的历史，代表了中华民族的大团结，大统一和奋发向上的精神风貌。中国最早的龙形象就是在我的故乡河南省濮阳市西水坡发现的。“中华第一龙”有着6000年的历史，见证了中华为龙的子孙的事实。濮阳是一座古老的城市。历史悠久，源远流长。为河南省着历史这化名城，中华民族发展地之一。
说濮阳是教育后代的好处所，还真不错。大家都听说过张清丰吧。世世代代都流传着张清丰孝敬父母的故事，清丰亭，清丰县也都是因此而来的。
相传，张清丰年幼是家境贫寒，没钱读书，但他聪明好学，便在熟学窗下偷偷窥习。懂得了行孝的道理。长大后，他以买烧饼为生，虽然生活清苦，但他对父母却十分孝敬。把父母侍奉的无微不至。并且，他把每天精心打出的第一炉烧饼敬奉父母。不管是谁，不管出在高的价钱，他从不出售，如果有人出高价强买者，张清丰便耐心解释到：“山高高不过太阳，人大大不过爹娘，不知父母养育之恩，枉为人也。”天长地久，便被传为佳话。
这就是我的家乡------濮阳。我爱我的家乡。
河南作文400字 篇2
要问我们只得风味小吃，那是数不胜数，不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发现几点香葱、肉末，香气扑鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”！看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。
河南烩面做法很简单。招待客人，迎庆佳节，都少不了这道美食河南风味小吃 。把水烧开，放一些调味料，等闻到香味即可放入羊肉和面，用汤勺在锅里来回搅动，时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后，一碗香喷喷的河南烩面就做好了。
做法简单，吃起来也别具一番特色。
有的人吃会面用筷子把面条卷起，把一个像蚕茧似的会面送入口中；有的人喜欢把羊肉先吃光，喝完汤水后，再细细的品尝……而我就不一样了，我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条，顺滑的口感让人爱不释手，然后大口大嚼，汤水中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。
它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。
河南美食甲天下，河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可，成为了我们这里的地道美食。俗话说得好：“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有，人间能得几回尝？”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。
河南作文400字 篇3
7月底，我们全家以及爸爸学校里的两家同事，去河南纯玩五日游，一共有13个人。当然，也少不了导游，她会为我们讲解河南的风水人情。
首先，我来说说那里的方言吧。那里的方言特别好玩儿，比如，我们这儿一般管美女叫“美女”，但河南人可不是叫“美女”，而是叫“乖”；还有就是说感觉比较拥挤或是遇到堵车之类的事，我们一般说“移一移”，或是“挪一挪”，但他们那边人却是说“啃一啃”……河南的方言还有很多呢，我就不再一一列举了，怎么样，好玩吗？
接着，我再来说说河南人吃的食物吧。那边的人喜欢吃面食，我们每一次去饭店吃饭，上的第一道菜，就是大米馒头，上的第二道菜，就是面条喽。说实话，河南的烩面可好吃了！又香又滑又筋道，还有青菜、西红柿、金针菇和木耳做配料，味道简直好极了！有机会，你也可以去尝尝哦。哎呀，口水都留下来了~
还有哦，那里的住宿也都还不错，我们住的最好的一次就是第4天晚上，因为，客厅里有免费上网的笔记本电脑一台呢！
河南作文400字 篇4
烩面是响当当的河南名吃，听说过的吃过的人很多。可关于河南烩面的'故事，听过的人知道的人可能就不多了。
相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一农家小院。有一对母子心地善良，将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像（亦称麋鹿）屠宰炖汤，又和面想做面条为李世民解饿。但追敌逼迫，情形紧急，老妇人草草将面团拉扯后直接下入汤锅，煮熟后端给李世民。李世民吃得满身冒汗、暖流涌身，不觉精神大振，寒疾痊愈。于是策马谢别。
李世民即位后，整日山珍海味倒觉不出什么滋味，就想起吃过的那年隆冬雪天在农院母子做的面，想到他们的救命之恩，便派人寻访母子，以厚加赏赐。还真是不负有心人，终于找到了那母子。太宗又命御厨向老人拜师学艺。从此，唐宫庭御膳谱上就多了这救命之面——麒麟面。
后来，因为四不像极其稀少，觅猎困难，武则天为此杀了几个贡使仍无济于事，只得取山羊代替四不像，麒麟面也改称山羊烩面。但是经御厨、御医鉴定其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面，于是羊肉烩面便成为宫庭名膳，长盛不衰。”
河南作文400字 篇5
我的故乡在遥远的河南，那里非常美丽，蓝蓝的天空、白白的云朵，还有那连绵不断的山峰，我非常怀念我的故乡河南。
我的故乡有丰富的物产、美丽的风景名胜、香甜可口的小吃，还有那纯朴善良的故乡人。河南盛产小麦、玉米、大豆、土豆等农作物，最出名的就是瓜果了，有白兰瓜、西瓜、杏子、桃子等等，所有河南被人们称为“瓜果城”。河南的风景名胜地很多，有兴隆山、五泉山、黄河四十里风景线等等。兴隆山上可以荡秋千、射箭、射击等运动，我可喜欢玩了。五泉山据说是因为河南干旱缺水，一位仙人为了帮助当地人民，用皮鞭在山上打了一下，就冒出五股清澈甘甜的泉水，供人们饮用，所以人们把这座山叫做五泉山。沿着黄河岸边慢慢欣赏，一边是奔腾不息的黄河，另一边是奇山、怪石、飞鸟、嫩绿的青草，蜿蜒四十里，非常美丽。河南的小吃也很出名，有酿皮、灰豆子、羊肉串等等，最出名的要数牛肉面了，牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特点，吃起来香辣可口、回味悠长，真称得上是人间美味，绝世佳肴了！
我的故乡很美丽，但是她还不富裕，许多和我一样大的小朋友还没有新衣服穿，没有玩具玩，甚至还上不了学。我一定要好好学习，增长本领，为故乡建设贡献力量，让故乡早日变得富裕起来！
河南作文400字 篇6
郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
河南作文400字 篇7
我的家乡在河南，那里很温暖，而且山青水秀，算是一个秀丽的地方，那里的小河可多了，下面我就来介绍介绍吧。
春天，地上的万物开始苏醒，小河的冰融化了，花草树木也开始长出了枝芽，到处鸟语花香。家乡有一条小河，这条小河就在我家附近，我很喜欢这条小河，每天我都和朋友去那里玩水，嬉戏，很开心。妈妈也每天都要到那里去洗衣服，洗菜。可河里的还是那么清澈，透明。那里一年四季都很美，特别是春天。
春天到了，小河里的水凉凉的，里面的小鱼在水里游来游去，显得那么自由自在；小草也都从土里钻出小脑袋，一颗颗小嫩芽好像春天的音符，演奏着美妙而又动听的歌；小河两岸的树木长得很茂密，柳树姑娘在梳着她那长长的头发，像一条条长长的辫子，在风中飞舞。
在池塘边，听小青蛙呱呱地叫着，小鸭子也不干示弱，好像要和小青蛙比嗓门似的。
夏天，荷花盛开，荷叶像一个碧绿的大圆盘，荷花雪白雪白的，好像雪做的一样。许多牛在小河里饮水，喝完后，它们连叫几声，好像说：“真好喝。”有些贪吃的孩子，划着小船，拣荷花上面的莲子吃。
秋天，河上漂浮着一些谷粒，这些谷粒一定是从稻子上不小心掉下来的，要是每家都掉一些的话，该浪费多少粮食？
冬天，河面结冰，小河成了孩子们的溜冰场，孩子们一下子从山顶滑到山下，可高兴了。
这就是家乡的河。
河南作文400字 篇8
在公元763年一个春光明媚的日子，由于“安史之乱”由河南逃亡到四川的唐朝大诗人杜甫，在梓州（今四川省三台县）的官方塘报上看到官军收复蓟北，黄河以南、黄河以北的安史叛军都已基本剿灭的喜讯后，非常高兴，他胡乱的收拾起身边的诗书，急匆匆地跑回家，把这个天大的好消息告诉和自己患难与共的妻子。
历经了八年的战乱，从故乡洛阳逃难到成都，后又从成都逃难到梓州，不但弄得穷困潦倒，还几乎没过上几天安稳日子。现在总算是把叛乱平息了，可以返回久别的故乡去过安稳的日子，怎不让杜甫惊喜若狂？激动的泪水，把他的衣服都弄湿了。他的妻子听了这个好消息，也同样是十分高兴，挂在她脸上多年的忧愁都不知道哪里去了。这时，他的妻子拿出家中微薄的积蓄，疾步走出家门，赶往集市买来几坛好酒，杜甫也邀聚了几个要好的朋友，在家纵情欢庆。畅谈杜甫一家老小，即将趁着这阳春三月的美好春色，乘船从巴峡穿过三峡天险，到达襄阳后再换乘车马直奔洛阳的欢愉之情。
趁着酒兴，杜甫用他的“神来之笔”，一挥而就，写下了一首震烁千古的七律诗：
闻官军收河南河北
剑外忽传收蓟北，初闻涕泪满衣裳。
却看妻子愁何在，漫卷诗书喜欲狂。
白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。
即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。
河南作文400字 篇9
什么是家乡？家乡，如梦幻般存在，却又那么真实，触手可及，它包含了我太多的感情，太多的热爱。对我而言，这就是家乡。
我们许昌人最为淳朴，最直接，我们都热爱并重视祖先留下来的文化。爱喝胡辣汤，这不仅是因为许昌的胡辣汤好喝，品种多，还是因为许昌人懂得品尝，享受胡辣汤的美味。今天，胡辣汤已经成为很多许昌人的早餐必选，而且还形成为我们许昌市区一道亮丽的风景线。外地人也有我们许昌人的感觉，他们学习我们许昌人品味胡辣汤的美味。其实这一点也不假，尽管现在的胡辣汤价格已经涨到了每碗五元，但许昌人仍每天照喝不误，乐此不疲。可以说，许昌人已经把胡辣汤的做法和喝法都发挥到了极致，逐渐形成一种独特的饮食习惯和良好的传统文化。一碗胡辣汤，喝出了许昌人的共同爱好，喝出了许昌人的感情，喝出了许昌的饮食特色，也拉近了许昌人相处的距离。
有这样一句古诗：“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”用这样一句古诗来形容许昌的“西湖”一点儿也不为过。它精辟的概括了西湖的美与独特。许昌的西湖虽然比杭州的西湖要小得多，但它的美却一点儿也不失于杭州西湖，让我们许昌人觉得我们的小西湖反而更加亮丽。
我的家乡是一座丰富美丽的城市，它是森林城，汽车城，电影城，文化城的综合体，具有“自强不息，宽容大气”的市民精神，这是一个有文化，有素养的城市，我们拥有这么好的地方，还有谁能不说咱家乡好？