时间过得真快，一天又过去了，想必大家都学习了不少新知识，何不趁现在赶紧写一篇日记。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编为大家整理的绿豆的观察日记（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
绿豆的观察日记1
2月25日星期六阴
老师让观察一种植物的生长记实，我和妈妈商量了一下，决定观察绿豆变豆芽的过程。可是，我们还不知道怎样让绿豆生成豆芽并吃上豆芽。于是，我们上网查了一下，就按照上面说的去做。第一，准备一个新盆，在底部钻上一个小洞。我们家没有新盆呀，怎么办呢?爸爸想了一个办法。把油桶剪剩一半，因为豆芽不能沾一滴油，所以把油桶刷了又刷。第二，把绿豆洗干净，放在准备好的“盆子”里。第三，拿一块湿布，蒙在上面。妈妈拿了一块干净的纱布，把它冲湿，盖在绿豆上。第四，盖上盖子，每隔8小时充一次水。剩下的工作就是每日记得冲水了。
绿豆的发芽之旅就要开始啦
2月26日星期天阴
我们遵守着每隔8小时就充一次水的原则。哇，今天小豆豆们都发出了小小的芽。这小小的芽儿，像从绿豆里探出来的小脑袋一样，又像猛兽尖利的獠牙露在唇外。我们幻想万千，想象着吃上自己发的豆芽的美妙;这小小的芽儿，是充满希望与幻想的。小芽儿，你们快快长大吧，我已经等不及了。
小芽芽露出来啦
2月27日星期一多云转阴
今天小芽儿又长长啦。白白芽儿在绿绿皮的衬托下，显得格外娇嫩。原来最先露出的“小獠牙”并不是它的芽，而是它的胚根，细细的根像线一样，中间是白白嫩嫩的茎，又长了好多呢。这和买来的豆芽不一样。我把湿布翻开给它浇水和拍照时，纱布上竟然沾了一层绿绿的皮。这可怎么办呢?绿皮是不是它的保护伞，一脱就死了?正当我急得团团转时，爸爸来了。我向他说明事情的原委后，爸爸说：“没事的，豆芽脱皮与蝉脱壳一样，是迟早的事。”我长舒了一口气。
2月28日星期二阴、微风
今天，豆芽已经是“青年”阶段了。它的茎成了弯弯曲曲的螺旋状，大概有三四厘米的样子。它的“头”勾着，身体白白嫩嫩的。哇塞。这真是让人怦然心动呢。
"青年"阶段的豆芽
2月29日星期三多云
豆芽到了“更年期”了。“小舌头”——芽从豆瓣里钻出来了好长。茎已经有五厘米了，根也变得老长——都三厘米了。这时，大部分豆芽茎不再像以前那样呈螺旋状了，只是从侧面看是波浪形的。妈妈说再不吃就要老了，于是，我们决定明天就把这些豆芽洗洗炒炒吃了，尝尝自己亲手做的是什么味道，好期待哟。
"更年期"的豆芽
3月1日星期四阴
今天妈妈把豆芽倒出来放进了一个大盆子里了。妈妈让我自己把豆芽的绿皮剥下来。我望着这一整盆的豆芽，犯了愁。那么多，用手一个一个挑，未免太麻烦了吧。我突然想到前几天绿豆皮被纱布沾下来的情景，灵机一动，把盆里接满水，用手在盆里淘啊淘，不一会儿，豆芽皮就全都掉啦。掉了皮的豆芽露出了黄黄的“肚肚”，豆芽瓣低着头，显得憨态可掬。妈妈把豆芽炒了炒，一盘白花花、鲜嫩嫩的豆芽便上桌了。我拿起筷子，刚要风卷残云般吃掉，被妈妈制止了：“你要细细品味自己种的豆芽才行，慢慢吃。”我只好夹起一根豆芽，放在嘴里细细咀嚼。吃完后，妈妈让我谈谈自己的感受，我咂咂嘴，“自家种的豆芽自己肯定吃着放心，没有什么食品添加剂，而且豆瓣嚼着特别香，茎没有市场上的脆，另外——”我若有所思地点点头，又说到，“市场上卖的豆芽好像没有根，妈妈。那是怎么一回事?”妈妈缓缓地说道：“那是一种特别的技术——无根豆芽技术，里面有一种药品，促使豆芽没有根;你嚼着没有市场上的脆，是因为市场上的豆芽都有生长剂啊。”我吃惊不小：“真的?那咱们以后不吃买的豆芽了，咱们吃自己发的。”“好呀。”妈妈点点头。
马上就要进锅喽
3月2日星期五阴
今天，新的一轮绿豆又要慢慢地慢慢地变成豆芽了。这五天的时间，才生出一轮豆芽，中间还要每隔8小时就要换一次水。但是看到仅仅两把绿豆，便生出那么多豆芽，还是超级划算的。同学们，你们也来试试吧。只有亲自试了，个中滋味才能真正体会。那种期待，那种喜悦不是我能用文字表达的……
绿豆的观察日记2
9月21日 星期一 中雨
星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。
星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀！上方已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧！”
那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢！
小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。
9月22日 星期三 小雨
这天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。
我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。
我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。
这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，期望它努力赶上。
9月23日 星期三 阴
这天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原先那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每一天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日 星期四 晴
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，期望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6―7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
我可真喜爱它们。
绿豆的观察日记3
9月4日 星期二
这天，我在小碗里，垫了一张餐巾纸，浇上水，把两颗饱满的绿豆放进里面。明白我要干吗么？告诉你吧，我想让绿豆发芽，再种在土里，让它茁壮成长，直到开花、结果。
虽然书上是说要这么做，但是我还是挺担心：一张纸和一点点水，就能让它们发芽么？
9月5日 星期三
早上起床，我第一件事就是给两颗绿豆浇，顺便也看看绿豆们这天发芽了没。可当我往碗里一瞧，唉，它们还是没有发芽。但是，有了变化，那就是：胚芽的周围变大了许多。
到了中午，我看绿豆的时候高兴及了，因为沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿。它们好象在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀！我又给它浇了次水，是为了想让豆芽长得更快些。
可能是我中午给绿豆芽浇了水的缘故吧，我晚上看它时，已经有了十分大的进步了：豆芽已经长到3毫米了。别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字。看到豆芽的进步，我十分高兴，不停的夸它能干。小豆芽好象不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我。我呀，还会继续努力的！”
9月6日 星期四
此刻，小芽们而变得更高，更粗了，它已经有3厘米长了，而且上方还长满了茎。看我的豆豆多棒！为了让它扎好根，能长得更快、更高，于是我便把豆子移栽到装满土的花盆里，让土壤给我的豆子更多的'营养。
9月7日 星期五
这天虽然下着雨，可我却很高兴。我不是因为高兴下雨，而是为我的豆子高兴。我的两颗豆芽已经长出了两片嫩绿、柔软的叶子。从窗户飘进来的雨滴落在叶子上，叶子上立刻出现了一颗颗晶莹的水珠滚动在叶片上，让着两棵小豆苗更美了。凉风吹着豆苗们，豆苗的身子开始晃来晃去。但是我相信豆苗们能坚持下来，这样，豆苗们就不会再怕风雨啦，就能开花结果。我相信你们会成功的。
绿豆的观察日记4
绿豆是一种常见的豆子，夏天，它是解暑的最佳饮品，因此，绿豆成了我的最爱。这次又与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。
我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我最后看清了它的真面目。
绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，但是这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。
“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时光太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就能够了。
说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的！”
妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。
真期望种子快快发芽。
绿豆的观察日记5
9月19日（星期二）晴
这天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少适宜呢？妈妈说，水必须要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日（星期三）
这天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，留意地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
9月21日（星期四）晴
这天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每一天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月22日（星期五）小雨
这天的天气真冷。但是，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！
绿豆的观察日记6
星期四，我从一批绿色的绿豆中精心选了几粒，泡进了装着水的碗里，我心想，小豆子们，好好泡个冷水澡快快生长吧，你们要是没有变化，我可不会轻易让你们出来的。
第二天，早上六点，我起床去看这些小绿豆们，发现它们都膨胀了起来，有的还裂开了一条大大的缝。
下午四点，我迫不及待地跑进我的房间，去瞧瞧我的那些小豆。哦，不，它们已经是大绿豆了，大部分绿豆全发了芽，芽是白色的，形状犹如羊角一般。
第二天，下午三点，我发现绿豆的芽都已经长得白白胖胖的了，最长的有一厘米，而且都变成弯曲的了。
晚上八点我还是放心不下那些大绿豆，于是，又去瞧了瞧。真让人吃惊，那颗下午还挺短的豆芽都已经长到二厘米长了，而且它直直地穿过绿色的外壳，简直可以用高耸入云来形容。豆芽紧紧地缠住了豆子，有的还毫不客气地缠住了别的豆子上。
真想知道下个星期四它会变成什么样。好期待啊！