总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以促使我们思考，让我们来为自己写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗？以下是小编为大家收集的经营企业食品流通安全工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
本企业在X年的经营管理中认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全。现对本企业的食品流通安全工作总结如下：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
四、对于自检或行政部门公布的`不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
五、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
存在的问题：
通过X年多的经营运行，公司不论从产品质量和质量管理水平上都有了长足的发展，但是在一些小的环节上还有着不同程度问题，主要表现在以下几个方面：
1、门店的现场货物摆放族类尚存在问题；
2、公司需加强对管理人员质量控制的培训工作。
改进的建议：
1、加强对部门部质量管理体系要求的培训；
2、对各部门质量运行体系进行严格要求，加强检查和控制，对发现的问题及时采取措施；
3、严格把好检验关，保证产品质量、进度，进一步做好记录档案及管理；
总结20xx年来经营运行，我公司企业能有效地控制食品流通安全活动，达到了《食品流通安全承诺书》中的条件。
希望通过全体员工的共同努力，进一步改进和完善我们的食品流通安全体系，为增强市场竞争能力，提高质量管理水平，做好我们的每一项工作！