桂花树终年常绿，风姿飘逸，飘香怡人。桂花树高可达15米。
桂花树秋季开花，芳香四溢。在住宅四旁或窗前载植桂花树，能收到“金风送香”的效果。桂花树对有害气体：二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的`好花木。
桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂密、开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆无可置疑尤需注意有充足光照，以利于生产和花、芽的形成。桂花性好干，切忌积水，但也有一定的耐旱能力。桂花对土壤要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤最为适宜。
桂花晒干后，可以冲茶喝。桂花还可以做成桂花糕，可好吃了。
每年八月桂花遍地开。庭前屋后、广场、公园绿地的空气中浸润着甜甜的桂花香味，冷露、月色、花香，最能激发情思，给人以无穷的遐想。
听了我的介绍，你们喜欢桂花树了吗？反正，我最喜欢桂花树了，而且还喜欢把桂花光泡茶喝。