江西制造职业技术学院王牌专业：
机械制造与自动化：
培养目标：掌握机械设计、制造和自动控制等技术领域的基础理论和操作技能，能在机械制造与现代自动化生产中从事机械设计、加工制造、运行管理和机电设备维护等方面工作。
就业方向：就业可到订单企业，企业考核合格者可从优安排。学生也可自谋就业。
非订单班就业方向有机械设计工程师、机械工艺师、产品质量检测师、制图员、技术员、质检员、生产计划员、外协跟单员、采购员、产品调试技术员、维修技术员、销售跟单员、销售业务员、加工中心技术工、数控铣车技术工、激光切割技术工、数控切割技术工、装配钳工、制作钳工等就业岗位。
国际经济与贸易专业：
培养目标：本专业培养的.是了解当代国际经济贸易发展现状，熟悉通行的国际贸易惯例与WTO规则，掌握国际贸易实践操作技能，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事国际经济与贸易业务、管理、国际市场调研等工作的高素质、高技能型人才。
就业方向：进出口贸易公司的外贸业务员、单证员、跟单员；货代公司、外资企业从事商品进出口相关的报关报检、营销管理等工作；在涉外经济贸易部门及政府机构从事外贸业务管理工作；从事国内贸易的相关经济管理工作。