我是地地道道的小吃货。我喜欢的美食丰富多彩，有香甜可口的煎饼，有冒烟的神奇冰激凌，还有酸辣可口的酸辣粉，可是我最喜欢的是香香脆脆的薯塔。
薯塔的卖相是极好。要做薯塔可是非常简单呢!做薯塔前需要准备的材料有土豆、竹签、烧烤料、一双筷子。首先把土豆洗净削皮，然后用到把它切的薄薄的，然后将用竹签将一片一片薄如纸片的.土豆片串连起来。这时候的薯塔可洋气呢！有的像六和塔，有的像长长的弹簧，还有的高高的像高楼。
薯塔一出锅，不得了，我们一闻感叹道：“香啊”。我看着就直流口水。这味道真让人难忘啊！
吃薯塔更有意思，用手拿着竹签，朝着薯塔用力咬了一边，一股清香的土豆味扑鼻而来。我又咬了一边，又香又脆。我心想：这是我吃过的最好的食物了。
大家想知道薯塔的做法么？做薯塔首先要用刀把土豆切成薄薄的土豆片儿，然后把筷子插进土豆片的最中间。然后把淘气的土豆片儿们用竹签穿在一起。接着下锅油炸，至金黄捞出。再撒上烧烤料，抹上辣酱。自制薯塔就完成了。
吃了我自制的薯塔，我都要陶醉在这人间美味中了。